用針将絲線或其他(tā)纖維或紗線以(yǐ)一(yī / yì ／yí)定圖案和(hé / huò)色彩在(zài)繡料（底布）上(shàng)穿刺，以(yǐ)縫迹構成花紋的(de)裝飾織物，稱刺繡。
刺繡在(zài)渭南世代相傳，遍及全市。花色品種大(dà)上(shàng)百個(gè)。主要(yào / yāo)有枕、童帽、裹肚、門簾、鞋墊、床圍、針線包、荷包、動物玩具等，其内容多爲(wéi / wèi)花鳥蟲愈合風俗畫面，潼關一(yī / yì ／yí)代的(de)婦女，将象征富貴的(de)牡丹和(hé / huò)素雅的(de)荷包秀于(yú)布馬兩端，做工精巧，十分耐看，人(rén)稱”東府刺繡一(yī / yì ／yí)絕“。随着實代的(de)變化，繡品内容有所更新。同時(shí)一(yī / yì ／yí)些繡品已進入外貿市場。
中國(guó)的(de)刺繡起源很早，并與服飾緊密相連，相傳“舜令禹刺五彩繡”，夏、商、周三代和(hé / huò)秦漢時(shí)期得到(dào)逐一(yī / yì ／yí)發展。從早期出(chū)土的(de)紡織品中可以(yǐ)看出(chū)，以(yǐ)多種彩色絲能夠繡出(chū)蟠龍飛鳳、龍鳳相蟠紋和(hé / huò)龍鳳虎紋。漢代時(shí)刺繡已有很高的(de)水平，在(zài)馬王堆出(chū)土的(de)大(dà)量稀罕絲織品中有不(bù)少刺繡用絹、羅作繡料，用鎖繡法繡成“信期繡”、“長壽繡”、“乘雲繡”等紋樣。三國(guó)時(shí)還有用刺繡制作地(dì / de)圖的(de)記載。宋代時(shí)創造了(le／liǎo)平針繡法，逐步形成了(le／liǎo)刺繡準則，在(zài)刺繡風格上(shàng)顔色豐富、施針勻細。
唐宋的(de)繡法有所創新，繡品風格、設色豐富，施針勾細。元明時(shí)期刺繡規模擴大(dà)，藝術水平有了(le／liǎo)進一(yī / yì ／yí)步提高，已可将人(rén)物故事題材刺繡于(yú)民間服裝上(shàng)。清期間民間藝術得到(dào)進一(yī / yì ／yí)步發展，先後産生蘇繡、粵繡、湘繡、蜀繡四大(dà)名繡，各具風格，沿傳至今，經久不(bù)衰。
